8 октября 2026 ЧЕТВЕРГ
Новости
14:36 | 08 октября
Саратовцы могут принять участие во Всероссийской лидерской программе наставничества
12:30 | 08 октября
В Саратовской области стартует масштабная Всероссийская олимпиада
11:30 | 08 октября
Народные таланты Саратовской области объединились в Год единства народов России
10:14 | 08 октября
Более 13 тыс. исследований проведено на аппарате УЗИ в поликлинике Энгельсской районной больницы  
20:13 | 07 октября
Рентгенологи в Красноармейской больнице работают на оборудовании с функцией ИИ
18:00 | 07 октября
Очередная партия гуманитарной помощи отправлена в зону СВО
17:00 | 07 октября
В саратовском университете работает выставка «Наука в лицах»
15:30 | 07 октября
Саратовская область принимает участие во Всероссийской штабной тренировке по ГО с 7 по 9 октября 2026 года
14:30 | 07 октября
Энгельсский  музей предлагает пройти новый маршрут «ЭтноКод города»
13:30 | 07 октября
Саратовская область вошла в топ-5 самых активных участников «Чтецких программ» по итогам сентября
История про газ и про нас
Подробнее
В Радищевском музее открыта новая экспозиция «АРТ-КОД»
Подробнее
Владимир Дудаков: «Лучший метод защиты от гриппа – вакцинация»
Подробнее
Сказано-сделано-экспортировано
Подробнее
В Саратове впервые состоится детский межрегиональный вокальный конкурс «Пою с оркестром»
Подробнее
Черешчатый дуб под Александрович Нашем признан памятником природы
Подробнее
В Саратове стартует третий этап Всероссийских соревнований по прыжкам в воду «Лига юных чемпионов»
Подробнее
Взаимодействие общественников с Фондом капремонта области признано успешным
Подробнее
Электричка здоровья пользуется неизменным успехом у пассажиров и жителей области
Подробнее

Юные повара освоили рецепт Саратовского калача

Проба пера

Мастер-класс, прошедший 26 февраля в школе-интернате, стал частью проекта по обучению профессии «повар русской кухни», поддержанного Фондом Президентских грантов и реализуемого при участии председателя Общественной палаты Саратовской области Бориса Шинчука. Проект направлен на сохранение традиций русской кухни и развитие профессиональных навыков молодых людей.

Юные повара освоили рецепт Саратовского калача



Доцент кафедры Технологии продуктов питания Вавиловского университета Мария Белова и технолог научно-технологической лаборатории Музея «Саратовский калач» Иван Сорокопудов поделились секретами приготовления этого символичного блюда.
История Саратовского калача восходит к XIX веку и его производство продолжалось даже в годы Великой Отечественной войны.

Иванова Дарья,Ерыкалина Екатерина