На ярмарках выходного дня выполнено 2,5 тысячи экспертных исследований продуктов питания
По сообщению регионального Управления ветеринарии, для обеспечения безопасности продуктов питания, реализуемых на сельхозярмарках в Саратове 9 и 10 февраля ветеринарные эксперты городской станции по борьбе с болезнями животных провели 2 525 исследований молока, мяса, рыбы.
Специалисты провели 1200 экспертиз мясных туш и мясных изделий.
Проверили 352 партии морской и речной рыбы.
Анализу подверглись 67 проб молочной продукции, 240 партий овощей и фруктов, 524 – меда. Проверено 86 партий куриного яйца.
В реализацию допущены продукты, соответствующие требованиям ветеринарно-санитарной безопасности.
