Образовательное учреждение в Питерском районе нарушило закон при закупке круп

В марте Управление Россельхознадзора по Саратовской области провело плановую выездную проверку образовательного учреждения села Запрудное Питерского района Саратовской области.

Установлено, что учреждением была закуплена и использовалась для приготовления пищи учащимся некачественная пшеничная крупа, что подтверждается результатом экспертизы независимой аккредитованной лаборатории ФГБУ «Саратовская МВЛ». Крупа не соответствует по показателям сорная примесь, мучка, доброкачественное ядро.

Всего в обороте учреждения находилось 7 видов круп, из которых 6 видов (ячменная-перловая — 2 кг, горох колотый — 3 кг, гречневая — 9 кг, пшено — 3,3 кг, рисовая — 8кг, пшеничная — 6кг) закуплены без документов, подтверждающих безопасность и качество.

По результатам проверки на должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении. Крупы изъяты из оборота и утилизированы владельцем.