На ярмарках провели более 400 исследований мяса

Контроль пищевой безопасности осуществляли специалисты Саратовской городской станции по борьбе с болезнями животных.
По информации управления ветеринарии правительства области, сотрудники службы дежурили во время работы ярмарок на Театральной площади и пересечении улиц Пензенской и Томской в Заводском районе. Они проводили проверку ветеринарных сопроводительных документов на реализуемую продукцию. Кроме того, было выполнено 426 исследований мяса и мясных изделий, 62 — речной и морской рыбы. Выполнено 105 экспертиз растительной, 145 — молочной продукции. Проверено 154 партий куриного яйца и 68 проб меда.
Фото http://vidomosti-ua.com




