Более 90 тонн мяса не попало на прилавки

С начала текущего года на территории области было выявлено одиннадцать случаев заражения животных финнозом и 2015 случаев — эхинококкозом.

По информации управления ветеринарии правительства области, информация обо всех случаях выявления мяса, пораженного паразитарными заболеваниями, незамедлительно доводится до территориальных отделов управления Роспотребнадзора. В связи с этим в свободную реализацию не допущено 92,6 т опасного или недоброкачественного мяса и субпродуктов, 9 т молочной продукции, 2,1 т рыбы и более 26 т растительной продукции. Вся опасная продукция обезврежена или утилизирована.

Всего за указанный период ветеринарными специалистами проведено более 2,3 млн исследований и экспертиз продовольственного сырья и пищевых продуктов. Благодаря этому выполнена основная задача — не допущено среди населения болезней, общих для человека и животных, а также пищевых отравлений от употребления некачественной и опасной пищевой продукции.

Фото http://trademeat2.ru