Остатки антибактериальных препаратов в пищевой продукции обнаружены не были
В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» со 2 февраля по 6 февраля 2015 года по линии испытательной лаборатории поступили 4 пробы пищевой продукции (мясо говядина — 3 пробы, мясо курицы — 1 проба) для исследования на антибактериальные вещества: хлорамфеникол, сульфаниламиды и нитрофураны, которые применяются при лечении инфекционных заболеваний животных.
Испытания проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА).
В результате всесторонних исследований специалисты опубликовали официальный вердикт.
Все пробы оказались отрицательными.
Информацию опубликовала пресс-служба ФГБУ "Саратовская МВЛ".




