Цены на хлеб под контролем
По сообщению министерства сельского хозяйства области, потребительские цены на ржано-пшеничный хлеб в Саратовской области сохраняются самыми низкими среди регионов Приволжского федерального округа.
По ценам на пшеничный хлеб первого сорта область занимает 7-е место в ПФО. Потребительские цены на этот хлеб составляют 23,21 руб./кг в Саратове и 22,46/руб. кг по области. Стабильными остаются цены в области на массовые сорта хлеба.
Крупные хлебопекарные предприятия области реализуют социально значимые сорта хлеба по оптово-отпускным ценам за буханку пшеничного хлеба 1-го сорта массой 0,55 кг и хлеба ржано-пшеничного массой 0,7 кг от 9,5 до 12,5 руб. За период с февраля 2008 года по настоящее время рост отпускных цен на массовые сорта хлеба составил в среднем по предприятиям 20,6%.
В магазинах розничной торговли цена реализации хлеба пшеничного из муки 1-го сорта составляет 11-15,5 руб. за буханку массой 550 г, торговая наценка при этом составляет от 5 до 28%. Розничная цена ржано-пшеничного хлеба составляет от 11 до 16 рублей за буханку массой 700 г, торговая наценка от 6 до 29%.
Как сообщает министерство сельского хозяйства области, ситуация с ценами на хлеб находится на постоянном контроле. Еженедельно проводится мониторинг отпускных и розничных цен на хлеб пшеничный 1-го сорта и хлеб ржано-пшеничный по ведущим хлебопекарным предприятиям области и в торговой сети.
