В области выпускают 50 новых видов печенья и конфет
Сегодня министерство сельского хозяйства области провело предновогоднюю презентацию кондитерских изделий и новогодних подарков от саратовских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Представители отрасли предложили гостям презентации попробовать и традиционную продукцию, которую саратовцы могут приобрести круглый год, и новые подарочные изделия, выпущенные специально к Новому году. Помимо конфет, вафель, зефира и других сладостей, кондитеры продемонстрировали праздничные коробки в виде сундучков, снеговиков, домиков, в которые будут упакованы сладкие подарки для детей. По информации заместителя сельского хозяйства области Ирины Крелиной, в нашей губернии производством кондитерских изделий занимаются 15 предприятий и 30 цехов малого предпринимательства. Самые крупные и популярные из них — Саратовская кондитерская фабрика, кондитерская фабрика «Покровск», Балаковский пивкомбинат, ООО «Пересвет», Кондитерский дом «Вкуснов», ЗАО «Сокур» и другие. Они выпускают широкий ассортимент кондитерских изделий. Практически все наименования продукции являются собственной разработкой предприятий. В этом году на прилавках появилось более 50 новых видов сладостей от саратовских производителей. На предприятиях проводится реконструкция и модернизация производства, приобретается новое упаковочное оборудование, устанавливаются новые линии по производству конфет, проводится работа по изменению дизайна упаковки изделий.
