Наценка на хлеб в сетевом магазине пока 2%
Сегодня губернатор Павел Ипатов осмотрел производственные цеха ОАО «Знак хлеба» и провел совещание с руководством завода по вопросу реализации хлеба.
— Основная цель визита — ознакомиться с производством хлеба, а также рассмотреть ситуацию с ценами на хлебобулочные изделия, — сказал губернатор. — Для стабилизации цены на хлеб необходимо создать такую конкурентную среду, чтобы у производителей не было возможности На сегодняшний день ОАО «Знак хлеба» вырабатывает 28 тонн хлеба в сутки. Завод производит свыше 25 наименований хлебобулочной продукции. С 1 апреля 2009 года отпускные цены на массовые сорта хлеба — хлеб пшеничный 1-го сорта и хлеб ржано-пшеничный — уменьшились на 45 копеек и составляют 12 рублей 50 копеек за буханку. После посещения завода Павел Ипатов проинспектировал цены на хлебобулочную продукцию в одном из сетевых магазинов в центре Саратова. В магазине буханка пшеничного хлеба высшего сорта от саратовского производителя стоит 11 рублей 20 копеек, торговая наценка составляет 2%.
устанавливать монопольную цену. Эту задачу можно решить за счет развития сети хлебных мини-заводов, которая уже сегодня создается в Саратовской области. В ближайшее время сеть конкурирующих заводов будет давать уже 40 тонн хлеба в сутки, и это направление будет развиваться.
