В детском саду обнаружена зараженная крупа
Нарушение было выявлено в ходе проверки одного из дошкольных образовательных учреждений Балакова сотрудниками регионального управления Россельхознадзора.
По данным ведомства, в учреждении находились в обороте и использовались в приготовлении пищи семь партий круп различных видов и сортов общей массой 281 кг. Исследование показало, что 42 кг крупы пшеничной «Артек» было заражено амбарным долгоносиком. Крупа «Рис шлифованный» в количестве 50 кг закуплена без документа, подтверждающего безопасность и качество пищевого продукта. Выявленные факты являются нарушением требований Федеральных законов РФ «О техническом регулировании» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Руководителю учреждения были выданы предписания об изъятии из оборота и запрете использования в пищу вышеуказанных круп.
