В детском саду изъята сомнительная крупа
Нарушения были выявлены инспекторами регионального Управления Россельхознадзора в одном из дошкольных образовательных учреждений Краснокутского района.
При проведении проверки было установлено, что для приготовления пищи использовались десять видов крупы. Однако только два из них не вызвали сомнений проверяющих. На пять видов продукции отсутствовали маркировочные ярлыки. Как пояснили в Управлении, это не позволяет установить ни производителя, ни дату выработки крупы, ни срок хранения. Представленные документы в случае отсутствия маркировки безопасность крупы не подтверждают, а следовательно, такая продукция признается некачественной и опасной, использовать ее в пищу запрещается. На три вида крупы маркировка была представлена, но документы, подтверждающие безопасность продукции, отсутствовали.
- Крупы были изъяты из пищевого оборота и утилизированы, - сообщили в ведомстве.
