В СГАУ пройдет Экотрофелия-2012

19 июня 2012 года в ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова» пройдет

19 июня 2012 года в ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова» пройдет Национальный этап Международного студенческого конкурса «Лучший студенческий инновационный продукт питания. ECOTROPHELIA Europe 2012».

Это европейский конкурс студенческих продовольственных инноваций, котирующийся на мировом уровне.Он организован по инициативе торгово-промышленной палаты и пищевых институтов Франции в 2000 году. Специфика конкурса в 2012 году заключается в определении экологических аспектов в области сырья, упаковки, производства продукции, логистики.

В проведении Национального этапа конкурса примут участие ведущие ученые и специалисты из России и других стран. На базе Саратовского ГАУ конкурс проводится уже 2-ой год. Победитель Национального этапа получит право участия в завершающем этапе Международного студенческого конкурса «Лучший студенческий инновационный продукт питания. ECOTROPHELIA Europe 2012», который состоится 12-17 октября 2012 г. в г. Париж (Франция). Представление конкурсантами пищевых продуктов 10.00–16.00. Подведение итогов и награждение победителей 16.00–17.00. Конкурс будет проходить по адресу: г. Саратов, ул. Соколовая, 335 (3-й учебный комплекс СГАУ).