Лидер птицеводческой отрасли наращивает производственные объемы
В настоящее время ОАО «Птицефабрика Михайловская» осуществляет крупнейший в области инвестиционный проект по своей масштабной реконструкции. Конечная цель реконструкции, рассчитанной на три года, — удвоение объемов производства мяса птицы и, соответственно, продукции его переработки. На днях пущен в эксплуатацию после реконструкции первый цех, где установлено современное импортное оборудование. С той же площади будет получено в два раза больше мяса птицы. Обновляются также производственные цеха, где устанавливаются новые линии по переработке продукции.
Во Всероссийском выставочном центре предприятие представило как традиционные изделия из мяса птицы, полюбившиеся потребителю, так и ряд новинок, которые только выходят на продовольственный рынок. В их числе новая линия деликатесной продукции — копчености. Высокие вкусовые качества этих деликатесов, а также колбасных изделий достигаются при помощи нового оборудования — современной высокотехнологичной печи фирмы «Шайлер» (Германия). Потребителей, безусловно, порадует новинка котлетной группы — котлеты «Сытные». Приготовленные из рубленого мяса, сочные, вкусные, аппетитные, они всем придутся по вкусу. Не оставили они равнодушным и жюри конкурса, проводимого в рамках выставки «Золотая осень-2010». Золотой медали и диплома удостоены также колбаски для гриля «Птичий базар». Золотую награду, как всегда, получила традиционная продукция птицефабрики — тушка цыпленка-бройлера I сорта.
Ассортимент продукции птицефабрики постоянно расширяется. Сегодня он включает 137 наименований. Можно с уверенностью сказать: полезная и доступная потребителям продукция Михайловской птицефабрики будет всегда востребована.
