Хрустальный каравай от саратовских хлеборобов
В этом году в выставке приняли участие более тысячи предприятий и организаций из 55 регионов России и 32 стран мира. Постоянными участниками «Золотой осени» являются и представители агропромышленного комплекса Саратовской губернии. Предприятия региона представили свою продукцию в павильоне «Регионы России и зарубежные страны». На саратовском коллективном стенде можно было увидеть изобилие молочных, колбасных, кондитерских изделий, овощной продукции. По традиции свое мастерство и настоящий художественный талант продемонстрировали пекари. Внушительную горку из хлебобулочных изделий венчал каравай. Хрустальную копию одного из символов губернии руководители саратовской делегации вручили министру сельского хозяйства Российской Федерации Елене Скрынник, которая посетила стенд в день открытия выставки. Губернатор Павел Ипатов рассказал министру об итогах работы АПК области в 2010 году.
— Месяц назад Елена Борисовна приезжала в Саратовскую область, — напомнил журналистам Павел Леонидович. — Она убедилась, что агропромышленный комплекс региона развивается. В целом мы выполняем государственную программу по развитию сельского хозяйства. Поддержка, которая была оказана сельхозпроизводителям из федерального и областного бюджетов, смогла минимизировать последствия засухи. Сегодня саратовские хозяйства ждут второго транша из федерального бюджета. Этот вопрос мы также обсуждали сегодня с министром. По ее словам, очередной транш в регионы поступит уже в октябре.
По данным министерства сельского хозяйства области, федеральным центром принято решение о выделении саратовским сельхозтоваропроизводителям второго транша в размере 385,2 млн рублей. Эти средства также будут распределены по двум основным направлениям: растениеводству и животноводству. Если хлеборобам засуха нанесла прямой удар, уничтожив посевы, то животноводы продолжают показывать высокие результаты по производству молока и мяса. Однако, чтобы сохранить рост, отрасли также необходима государственная поддержка.
Достижения саратовских животноводов были представлены в павильоне №32 ВВЦ. Всего в выставке «Золотая осень» приняли участие семь племенных хозяйств области, которые привезли в Москву племенной крупнорогатый скот, овец, свиней, кур.
В этом году агрофорум проходит под девизом «Совершенствование и эффективность технологий — основа дальнейшего развития АПК России». Многие участники выставки из Саратовской области работают в этом направлении на протяжении последних лет. Так, в ряде предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности установлено новое оборудование, что позволило увеличить ассортимент выпускаемой продукции. В области продолжается реализация инвестиционных проектов в животноводстве. Не отстает наука, которая предлагает новые разработки в сфере АПК. Несколько новых проектов презентовали на выставке ученые Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И.Вавилова. В их числе — работа аспирантки кафедры кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены Юлии Гусевой «Технология интенсивного выращивания стерляди с рациональным использованием кормовых средств и водных ресурсов». Девушка стала одним из победителей конкурса инновационных проектов молодых ученых, которое проводило Российское аграрное движение.
По традиции насыщенной стала конкурсная программа выставки. Всего в ВВЦ пройдут 13 основных отраслевых конкурсов. Впервые в этом году будет названа «Лучшая семейная молочная ферма». Кроме того, конкурс «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции» пополнился новой номинацией — «Продукты, приготовленные по старинным рецептам». В конкурсных мероприятиях выставки принимают участие 16 предприятий перерабатывающей промышленности, 10 растениеводческих и крестьянско-фермерских хозяйств области, а также племенные хозяйства, научные и образовательные учреждения региона. Итоги агропромышленной выставки «Золотая осень-2010» будут подведены в конце этой недели.
