Зимой без витаминов не останемся
Половина всего объема овощной продукции, производимой в области, приходится на долю сельхозпредприятий.
— В текущем году сельхозтоваропроизводители возделывали овощи в 27 районах области на площади 6,8 тыс. гектаров, — рассказывает начальник управления развития отрасли растениеводства, технической политики, мелиорации и социального обустройства села минсельхоза области Виктор Мараев. — Удельный вес занимаемых ими площадей составляет 43% от общей площади овощных культур. Всего здесь получили более 170 тысяч тонн овощей, в том числе 18,6 тыс. тонн, или 107% к уровню 2008 года составляют овощи защищенного грунта.
Бесспорными лидерами отрасли в регионе на протяжении нескольких лет остаются энгельсские овощеводы. В этом году при урожайности 313 ц/га им удалось собрать в общей сложности 96 тысяч тонн овощей открытого грунта. Даже при неблагоприятных погодных условиях во многих хозяйствах сохранены объемы производства на уровне прошлого года. Энгельсские овощеводы являются постоянными участниками сельскохозяйственных ярмарок, где реализуют свою продукцию по приемлемым для потребителя ценам.
Всегда многолюдно в местах торговли возле прилавков ООО «ВИТ». Покупателей привлекает изобилие отборных овощей и их высокое качество, которое не раз было высоко отмечено на областных и всероссийских конкурсах. В этом году на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2009» коллектив предприятия удостоен диплома и золотой медали за достижение высоких показателей в развитии отрасли растениеводства, производстве плодовоовощной продукции.
— Наше хозяйство небольшое: имеем около тысячи гектаров обрабатываемой земли, — рассказывает руководитель ООО «ВИТ» Владимир Касатов. — Чтобы получать хороший результат на такой площади, надо использовать новые технологии выращивания овощных культур, приобретать современную технику, экспериментировать с сортами. Мы выбрали для себя этот путь и не жалеем. Текущий год для нас сложился благоприятно. Мы получили высокий урожай овощей, несмотря на погодные условия. Нас не обошли стороной засуха, пыльные бури, сильные ветра. Спасло то, что большая часть земли находится под орошением, недостатка влаги мы не испытываем. В нашу пользу отличный семенной материал, который из года в год приобретаем в ведущих семеноводческих хозяйствах страны. В хозяйстве трудятся грамотные специалисты, которые нацелены на результат и не жалеют сил для его достижения. Сейчас мы практически не испытываем проблем со сбытом продукции. У нас есть постоянные клиенты, нас знают не только в Саратовской области и других регионах страны, но и в странах ближнего зарубежья. Я благодарен правительству области за организацию ярмарок, которые также дают нам возможность обеспечивать население витаминами на зиму.
Одним из лидеров отрасли является и относительно молодое хозяйство КФХ «Крючкова М.П.». Начав практически с нуля, «с одним стареньким трактором», ориентируясь на опыт более опытных коллег, сегодня фермеры Крючковы могут сами служить примером для начинающих овощеводов. Выращенные в КФХ картофель, капуста, морковь, лук расходятся «на ура» на сельскохозяйственных ярмарках губернии, пользуются спросом и в других областях. Известно хозяйство и своим участием в российских выставках и агрофорумах, в рамках которых их продукция была отмечена дипломами и наградами.
— В целом год для нас сложился неплохо, — рассказывает заместитель главы КФХ Сергей Крючков. — Засуха в Левобережье — проблема не новая. Для успешного производства в нашей зоне необходимо орошение, применение инновационных технологий, которые позволяют получить экономию воды, улучшение качества продукции, высокую урожайность. Поэтому мы продолжаем приобретать современную технику для обработки почвы и уборки урожая в сжатые сроки, увеличиваем площади капельного полива, возделываем новые сорта овощных культур. Все это позволило нам в этом году пережить засуху без особых потерь, добиться показателей на уровне прошлого года, оправдать затраты, вложенные в производство. Конечно, получили результат ниже того, на который рассчитывали в начале года, но поводов для расстройства у нас нет.
В планах у фермеров — дальнейшее развитие производства, приобретение современной техники, строительство новых овощехранилищ. Крючковы считают, что в сегодняшних условиях реализовать эти планы вполне возможно.
— Свою продукцию мы реализуем по всей России, — говорит Сергей Петрович. — Постоянно участвуем в областных сельскохозяйственных ярмарках, где продаем значительный объем овощей. Благодаря ценовой политике, которая сложилась для нас достаточно удачно, а также участию в удобных для нас государственных программах мы можем думать о дальнейшем развитии.
