Зима во Флориде — разгар сезона
Начало в №105 от 31 октября
Спадает душная жара, меньше досаждают москиты. Оживают пляжи, рестораны, развлекательный бизнес, билетов в театры и на концерты не достать. Американцы большие мастера привлекать публику — иначе бизнес не выживет. Вся страна — настоящая Мекка потребительства, и в индустрии развлечений чего только не напридумывали, чтобы человеку было приятно, удобно, комфортно и никакая мелочь не раздражала. Все — для человека, даже если он инвалид или малоимущий.
Разумеется, у воды (а все побережье Флориды — это сплошной пляж, многочисленные заливы, каналы и мосты) американцы предпочитают водный отдых: яхты, катера, круизы на многопалубных лайнерах, прогулки на судах с воздушной подушкой по заповедным болотам национального парка Эверглейдс, с крокодилами, экзотическими птицами и показными индейскими деревнями, гонки на скутерах, катание на каяках, на досках, на водных лыжах и т.д. В Майами мы плавали на корабле с обзорной экскурсией по островам с виллами знаменитостей. Всем было любопытно поглядеть на дома Сильвестра Сталлоне, Фрэнка Синатры, изобретателя виагры.
Рыбалка распространена всюду — с пирса, где всегда есть столешница для разделки рыбы, кран с пресной водой и контейнер для отходов, в любом заливе с берега, с лодки. Мы рыбачили на канале прямо под окнами нашего дома с деревянных мостков, наблюдая за проплывающими дельфинами, и даже повезло увидеть ламантина — полутонную морскую корову, краснокнижное животное, родственницу… слона. Клевала постоянно всякая мелочь, хотя и попадалась рыбка килограмма на три. Обычно любители выбрасывают такую рыбу в воду, но нам хотелось попробовать ухи, и Леон командовал нам с балкона: эту берем, а эту — цапле. Около каждого рыбака обязательно дежурит цапля. Если ее не угостить, она сердится и ругается, может выхватить рыбу со спиннинга вместе с крючком. А на настоящую рыбалку с достойным уловом можно отправиться с профессионалами долларов за 100-150.
Мы с мужем отважились на экстрим — парили на парасейле (парашюте) за катером на высоте примерно метров сто. Пролетая над рыбачьим катером, услышали веселые приветствия, а в ответ показали рыбакам, какого большого улова им желаем, чем вызвали бурю восторга.
Одно из любимых развлечений американцев — еда. Уже в 8 часов утра в бесконечных кафе вдоль пляжей полно народа, приехавшего позавтракать с видом на океан и с приятным ощущением утреннего бриза. В любом торговом центре, музее и кинотеатре не обойдется без ресторанчиков, бесплатной раздачи кока-колы с пакетом поп-корна или мятных конфет. Правда, в художественных музеях еда и произведения искусства никогда не совмещаются. В музее Сальвадора Дали в городе Санкт-Петербурге бесплатное угощение выдавали в небольшом кинозале в конце экспозиции. Передохнув, посетители могли вновь вернуться к сложному восприятию творчества Дали. А вот театр успешно совмещает хлеб и зрелища. В городе Сарасота мы побывали в dinner-theatre, где зрители в зале располагаются за столиками. Сначала им предлагают обед в течение двух часов по типу шведского стола, потом быстро убирают мармиты с едой, повар увозит свой столик с «ростбифом окровавленным» и запеченной свининой, официанты забирают посуду со столов, оставляя лишь напитки, раздвигается занавес и начинается веселая музыкальная комедия. Сытые зрители охотно смеются по любому поводу и радостно аплодируют — ну совсем как дети. Такую же практику для привлечения посетителей и поддержания своего имиджа используют и богатые торговые центры. По выходным на центральной площадке выступают бесплатно различные кантри-группы, небольшие оркестры, устраиваются школьные концерты и балы, Хэллоуин или Новый год. Детей развлекают клоуны. Местные жители охотно приезжают сюда приятно провести время. Однажды мы попали на чудесный концерт из произведений Моцарта и Вивальди. В другой раз под восторженные аплодисменты выступал талантливый подражатель Элвиса Пресли. В третий — мы не удержались от приплясывания вместе со всеми под зажигательную музыку мексиканского ансамбля. А как-то на фермерском базарчике flit-market наблюдали состязания местных бардов, играющих на гитаре, банджо или на аккордеоне.
— Они собираются здесь два раза в месяц по воскресеньям, — рассказал Леон. — Публика очень любит слушать эти популярные песенки и подпевать.
Семейные походы в ресторан — обычное дело, благо выбор огромен: китайская, итальянская, мексиканская, индийская кухня, рыбные, вегетарианские заведения, стейк-хаусы и, конечно, всевозможные фаст-фуды. В воскресные дни распространен так называемый бранч, когда с посетителя ресторана взимают только плату за вход (долларов 15), а бесплатная еда живописно разложена в невероятных количествах на столах, выставленных в несколько рядов, — бери сколько влезет. Один повар специально для тебя приготовит ростбиф какой хочешь величины, другой — пышный замысловатый омлет. Незаметный официант успевает подливать в бокал бесплатное шампанское.
У нас почему-то досуг американцев представляется примитивным, обжорным. А может, они просто умеют радоваться жизни, находят удовольствие в таких простых вещах и явлениях, как закат солнца или игра дельфинов, самодеятельная выставка поделок из ракушек или приготовление на гриле гамбургеров на берегу залива, где все для этого устроено — и столы со скамейками, и жаровня, и контейнер для мусора, и цивилизованный туалет неподалеку.
В выходные дни в какой-нибудь церкви или в одном из частных домов местные жители нередко устраивают гараж-сейл, распродажу всякой всячины, старых и даже, бывает, новых вещей: одежды, игрушек, бытовой техники, посуды, мебели — за сущие копейки. Это своеобразная помощь малоимущим, а также хобби и развлечение для всех остальных. Однажды в Чикаго мы остановились у такого гаража. Услышав русскую речь, хозяйка поставила на допотопный проигрыватель пластинку с симфонией Рахманинова.
— Мы собираем средства для поддержания симфонического оркестра имени Рахманинова, — рассказала она. — Вы можете оценить игру американского оркестра, носящего имя знаменитого русского композитора.
Это было очень трогательно. Между прочим, в распродаже участвовали дорогие дома одежды с остатками нераспроданных коллекций — все по 5 долларов и высшего качества. Благотворительность — обычное дело для американцев. Музеи, учреждения культуры, общественные организации существуют большей частью за счет пожертвований крупных меценатов и рядовых граждан. Если общественности удалось собрать на какой-то проект тысячу или миллион долларов, то государство выделяет точно такую же сумму из бюджета. Таков порядок: если люди заинтересованы в проекте, то казна его поддержит. Музей Сальвадора Дали и музей Холокоста во флоридском Санкт-Петербурге — это личные коллекции, подаренные государству. Сарасота славится великолепным музейным комплексом, созданным миллиардером Джоном Ринглингом. Бывший клоун, потом владелец цирка, вкладывал все деньги в картины ХV-ХVIII веков. Ныне здесь две огромные галереи, в том числе со сменными экспозициями современного искусства, уникальный музей цирка, библиотека, образовательный центр и исторический музыкальный театр.
— Музей посещает ежедневно до полутора тысяч человек (!). В нем более 600 картин таких живописцев, как Рубенс, Тициан, Веласкес, Эль Греко, Ван Дейк, — просвещал нас Леон. — Посмотрите, почти в каждом полотне на библейский сюжет есть что-то особенное, вольное. Ринглинг так и подбирал их. Это настоящий христианский модерн. Вы видели английский футбол ХVII века? А портреты из фруктов Джузеппе Арчибальдо (ХVI век)?
Музейную ценность представляет и сама усадьба, построенная в пышном стиле венецианской готики. Здесь полностью сохранены все интерьеры.
— Колонны, резьба, витражи — все делалось в несуетном мире, — заключает Леон. — Ринглинг умер в 1936 году, имея на счету всего 301 доллар. Он все вложил в свои коллекции и все оставил людям. Так что содержание этого комплекса — дорогое удовольствие. Поэтому ежегодно в усадьбе устраивают балы для сбора средств, на которые приглашают только очень богатых людей.
В музее, и не только в этом, есть стена, на которой записывают имена меценатов.
Особенно поражает, что в музеях, как и всюду, все предусмотрено для посещения инвалидов. Мы видели слепых, которым выдали специальные перчатки, чтобы они могли ощупывать великолепные бронзовые скульптуры в музее Ринглинга. А в музее Дали мы присоединились к группе глухонемых. Краткие, четкие предложения экскурсовода, делавшего паузы для переводчика, помогали и нам лучше понимать английскую речь. Инвалид в Америке ощущает себя полноценным гражданином. Мы наблюдали, как пожилая леди в инвалидной коляске одна приехала на автобусе. Водитель опустил ее на выдвигающейся платформе на землю, она поправила шляпку, нажала кнопки на подлокотнике — выдвинулось что-то вроде флагштока. Увидев наши изумленные лица, она заулыбалась: «Хау ду ю ду?» — и лихо покатила по аллее. Над коляской гордо развивался американский флаг.
Окончание в следующем пятничном номере
