Конфетки-бараночки на российском прилавочке
Выставка проходила в рамках акции «Выбирай саратовское». Это уже второе подобное мероприятие, организованное на сельхозрынке в Юбилейном. Как рассказала «Известиям» в Приволжье заместитель министра сельского хозяйства Саратовской области Надежда Кудашова, его целью является продвижение продукции местных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности на рынок области и за ее пределы, а также представление ее потребителям.
— Проводя эту акцию, мы стремимся к тому, чтобы продукция, произведенная в области, была узнаваемой, чтобы она как можно шире была представлена в торговых сетях Саратова и области, а также за пределами региона, — сообщила Надежда Николаевна. — В выставке могут принять участие абсолютно все предприятия отрасли, производящие свою продукцию на территории Саратовской области.
На этот раз свою продукцию выставляли мукомольные и кондитерские предприятия: как известные бренды, так и новички. Всем им необходимо расширять свое представительство на рынках. Для этого они должны заинтересовать потребителя качеством, вкусом и доступностью своих изделий. Оценить их потенциальные покупатели могли здесь же: на прилавках рынка было представлено изобилие тортов, конфет, печений, зефира и других сладостей.
— Я даже не представляла, что в нашей области столько производителей кондитерских изделий, — удивляется жительница Саратова Валентина Юрьевна. — Мы пришли с дочкой на рынок за продуктами для юбилея, заодно узнали, где можно приобрести вкусный и красивый торт. Это хорошо, что кондитерская продукция производится у нас в области, а не перевозится через всю Россию из других регионов. Чем она свежее, тем лучше.
Для участников выставки особенно важным было присутствие на мероприятии представителей торговых организаций. Переговоры с ними проводились тут же, у прилавков.
— К нам подходили торговые представители, интересовались нашей продукцией. Надеемся, что обменом визитками дело не закончится, — поделился с нами менеджер одного из мукомольных предприятий.
Мероприятия в рамках акции «Выбирай саратовское» будут проводиться регулярно. На них будут представлять все виды пищевой и перерабатывающей продукции, которые производятся на территории области. По словам Надежды Кудашовой, акция уже принесла ожидаемый результат. Благодаря прошедшей двумя неделями ранее презентации хлебобулочных изделий и молочной продукции некоторые предприятия заключили договоры с торговыми организациями и уже работают. На очереди — представление отрасли переработки мяса, презентация колбасных изделий. По их производству мы занимаем первое место в ПФО. «Есть очень крупные предприятия, которые работают со многими сетями, поставляют свою продукцию за пределы области. Но наши покупатели порой не знают, что эта продукция производится на территории Саратовской области», — сообщила замминистра.
Уже через месяц продукцию саратовских перерабатывающих предприятий смогут оценить и москвичи. С 11 по 14 октября на территории ВВЦ пройдет главный агрофорум страны — 14-я Российская выставка «Золотая осень-2013». По словам Надежды Кудашовой, в ней примут участие более 50 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, растениеводческие и животноводческие хозяйства. Многие предприятия, чтобы подтвердить качество выпускаемой продукции, примут участие в конкурсе на «Лучший продукт». В прошлом году по его итогам представители саратовского АПК завоевали 87 золотых, 41 серебряную и 19 бронзовых медалей.
