С 22 апреля по 4 мая было проведено административное расследование в кафе-бистро «Бистрофф», расположенном по адресу: Саратов, ул. Барнаульская, д. 34, сообщает региональный Роспотребнадзор.
В ходе проверки установлено: при осуществлении предпринимательской деятельности были допущены нарушения санитарно — эпидемиологических требований к организации питания населения: жарка шашлыков производи-лась в обеденном зале, при этом вытяжная вентиляция, оборудованная над жаровней, была выведена под окна жителей жилого дома, а не над коньком крыши дома, как необходимо; кроме того, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность сырья для изготовления шашлыков, других пищевых продуктов.Учитывая то, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении пищи на предприятиях общественного питания может послужить причиной возникновения массовых инфекционных заболеваний, дело об административном правонарушении по признакам состава по статье 6.6 КоАП РФ в отношении ИП Коркашовой Н. А. было передано в Октябрьский районный суд города Саратова.
Октябрьским районным судом города Саратова 10 мая вынесено постановление о привлечении к административной ответственности — о назначении административного наказания в виде приостановления деятельности предприятия общественного питания ИП Коркашова Н. А. сроком на 30 суток.