Глава региона на месте ознакомился с реализацией проекта по запуску новой высокотехнологичной линии для производства школьного ультрапастеризованного молока.
ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» в декабре 2009 года начал реализацию инвестиционного проекта по производству школьного ультрапастеризованного молока в пакетах с пластиковой трубочкой «Тетра Пак», емкостью 200 г.
Монтаж и установка оборудования шведской фирмы «Тетра Пак» ведутся с начала декабря 2009 года. Как пояснил руководитель предприятия Сергей Михайлов, в связи с задержкой поставок оборудования произошло отставание от графика. На сегодняшний день установлены и апробированы оборудование по приемке, очистке и охлаждению молока; гомогенизатор и ультрапастеризационная установка; линия розлива и упаковки молока и ряд другого современного оборудования. Производственная мощность оборудования по производству школьного молока составит 18 тонн в сутки.
До ввода в действие данной линии школы Саратовской области были вынуждены закупать пакетированное молоко для учеников 1-4-х классов, производимое за пределами нашего региона.
По словам руководителя предприятия Сергея Михайлова, до 31 марта линия будет смонтирована, с первых чисел апреля начнет работать, и после 10 апреля все школы Саратовской области в полном объеме могут быть обеспечены саратовским школьным молоком.
«Я лично убедился, что работа по запуску линии находится в завершающей стадии. Качество молока для учеников будет обеспечено на 100%, так как осуществляется полный контроль с момента его производства на ферме до школьной столовой», — отметил Павел Ипатов.
В настоящее время на Энгельсском молочном комбинате идет успешное вложение средств в реконструкцию производства. На заводе применяются современные технологические схемы, установлено высокоэффективное оборудование, персонал имеет высокую квалификацию.
В конце апреля на заводе также будет запущена новая продуктовая линейка – качественная, конкурентоспособная продукция в современной упаковке в ассортименте. Подобная продукция выпускается ведущими российскими предприятиями. Ранее молочные продукты в такой упаковке завозились в Саратовскую область из других регионов — из Самары, Краснодара и Москвы.