Студенты аграрного университета устроили «праздник живота»
30-11--0001, 00:00.
На кафедре технологии организации общественного питания СГАУ им. Н.И.Вавилова прошел праздник русской кухни.
По сообщению информационного центра СГАУ, в мероприятии приняли участие три группы студентов 2-го курса. Подготовительный этап конкурса длился около трех недель. К итоговому соревнованию каждая группа в среднем подготовила по 8-10 блюд. На суд жюри повара представили медовуху, сбитень и квас, а также изделия из муки. Задание осложнялось тем, что студентам надо было не только приготовить блюда и напитки, но и умело подать их, сервировать стол и рассказать об истории блюд. Жюри высоко оценило кулинарный талант всех поваров.
Праздник завершился выставкой и дегустацией кулинарных шедевров.
Вернуться назад