Набор из 25 основных продуктов питания в области к концу февраля стоил 1534,20 рубля.
По информации министерства экономического развития и торговли области, по этому показателю Саратов занимает седьмое место среди областных и республиканских центров Приволжского федерального округа. Самая дешевая продуктовая корзина в Казани. Ее стоимость составляет 1478,53 руб. В Саратове цены на основные продукты ниже, чем в Ижевске, Чебоксарах, Пензе, Кирове, Нижнем Новгороде, Перми и Самаре, где отмечен самый высокий показатель — 1880,10 руб.
Самыми низкими среди городов ПФО у нас остаются цены на мороженую рыбу, масло подсолнечное и животное, маргарин, рис и пшено. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года уровень цен на капусту ниже в 2,1 раза, на лук на 26,5%, на морковь — на 16,6%, на сыры — на 14,5%, на яйца куриные — на 10,3%, на пшено, масло подсолнечное, сметану, картофель и яблоки — на 0,6-7%.