Стабилизировать цены удалось за счет проведения государственных закупочных интервенций.
Сейчас в области в среднем в неделю закупается 10-12 тыс. тонн продовольственного зерна.
— Сельскохозяйственными товаропроизводителями области на 22 января в интервенционный фонд продано около 290 тыс. тонн зерна на сумму более 1,2 млн рублей, оформлено и заложено на хранение на аккредитованные элеваторы и хлебоприемные предприятия области более 172 тыс. тонн, — сообщили в министерстве сельского хозяйства области.
В настоящее время отмечается даже небольшая тенденция к их повышению. На сегодняшний день закупочные цены в области составляют: пшеница мягкая 3-го класса — 4500-5300 руб., пшеница мягкая 4-го класса — 3500-4200 руб., пшеница фуражная 5-го класса – 2500-3300 руб., подсолнечник — 5500-6000 руб.