Два буклета с рецептами времен Михаила Лермонтова издано пензенским государственным музеем-заповедником «Тарханы», носящим имя поэта.
Как сообщили ИА «PenzaNews» в администрации учреждения культуры, в первую книгу вошли блюда дворянской кухни. Второе издание посвящено рецептам, которые в XIX веке использовали крестьяне села Тарханы, — добавили в музее.