В Балашове арестовано мясо
Инспекторы отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Саратовской области провели в Балашове внеплановую выездную проверку индивидуального предпринимателя “Ж“, работающего в городском общепите.
В ходе проведения проверки инспекторами в холодильной камере обнаружена туша свиньи. При его осмотре на поверхности четвертин туши отсутствовали оттиски ветеринарных клейм, свидетельствующие о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме. В настоящее время потенциально опасная продукция специалистами Управления изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. Отобраны пробы, которые направлены на исследование в ФГБУ «Саратовская межветеринарная лаборатория». По результатам лабораторных анализов будет принято решение о дальнейшем использовании мясной продукции, – сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
