Праздник урожая в центре столицы
18-10-2013, 00:00.
«Оранжевое настроение» от зарубежных партнеров
В этом году в главном агрофоруме страны приняли участие более полутора тысяч предприятий и организаций из 25 стран мира. «Золотая осень», в полном названии которой присутствует слово «Российская», давно приобрела международный статус. Более того, в этом году впервые в истории выставки официальным партнером мероприятия стало другое государство — Королевство Нидерланды. Это не случайно, поскольку 2013 год объявлен перекрестным годом двух стран. Зарубежные партнеры разбили возле фонтана Дружбы народов целую голландскую деревню из двадцати старинных домиков, украшенных национальным резным орнаментом и колокольчиками, старинной ветряной мельницей. Зарубежные гости угощали москвичей национальными блюдами и напитками, исполняли народные песни и танцы. Все это, в дополнение к традиционным ярмаркам перед главным входом в ВВЦ и на его территории, создавало атмосферу праздника.
Кстати о ярмарках… У большинства москвичей — посетителей выставки — именно они вызывают повышенный интерес. Широкий ассортимент продукции — мясных и молочных изделий, фруктов и овощей, меда, солений, товаров народных промыслов — способен удовлетворить любые вкусы. Уж если не с деликатесами, то с сувенирами из разных регионов страны уходили многие.
По традиции мероприятия в рамках российской агропромышленной недели проводились на разных площадках. Одним из самых посещаемых стал раздел выставки «Регионы России и зарубежные страны». Коллективные и отдельные стенды предприятий представили 53 субъекта Российской Федерации. Впервые свою продукцию привез в Москву Камчатский край. Также были широко представлены коллективные стенды зарубежных стран.
Все дни работы выставки проводился крупнейший смотр сельскохозяйственной техники и оборудования для АПК — 8-я Международная выставка «АгроТек Россия-2013». В этом году сельхозтехнику и сопутствующую продукцию представили более 200 предприятий и организаций из 22 стран мира. В отдельных павильонах были размещены экспозиции «Животноводство и племенное дело», «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма». Они тоже не обошлись без международного участия.
Саратовский корабль на просторах ВВЦ
Для нашего региона успешное участие в «Золотой осени» всегда было делом принципиальной важности. Не ударить в грязь лицом постарались и на этот раз. Чего только стоит оригинальный дизайн коллективного стенда, представленного в павильоне «Регионы России». Забегая вперед, сообщаем, что за оформление экспозиции Саратовская область получила Гран-при. Заслуга в этом принадлежит и СГАУ имени Н.И.Вавилова — его структурное подразделение УНПК «Агроцентр» не пожалело для декора огромного количества цветов. Только роз разных цветов и размеров на стенде было около шестисот.
На коллективном стенде была представлена продукция 52 пищевых и перерабатывающих предприятий, 35 растениеводческих хозяйств и двух научных учреждений. На специальных витринах экспонировались мясные и колбасные изделия, мясо птицы, молочная продукция в ассортименте, кондитерские изделия, напитки и многое другое. Все предприятия, которые привезли свою продукцию в столицу, постарались представить ее оригинально и красочно. Красивыми горками были разложены разноцветные овощи, центральная часть стенда традиционно была украшена баранками, булочками, плюшками в виде фигурок животных, птиц, бабочек. Уже который год изюминкой саратовской экспозиции являются бочки с солениями. На стенде области была установлена интерактивная сенсорная стойка, на которой в режиме онлайн можно было получить информацию о деятельности хозяйствующих субъектов АПК области.
В день открытия выставки экспозицию Саратовской области посетили Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев и председатель комитета Государственной думы по аграрным вопросам Николай Панков. Премьер-министра в первую очередь ознакомили с макетами инвестиционных проектов, которые реализуются на территории губернии. Его особый интерес вызвал проект логистического центра, предназначенного для хранения, переработки и реализации плодоовощной продукции, картофеля, зерна, мясомолочной продукции. Его разработку осуществляли ученые аграрного университета. Целью данного проекта является создание в Саратовской области комплексной системы заготовки, хранения, предпродажной подготовки и реализации сельскохозяйственной продукции. В настоящее время современный логистический центр построен и функционирует в Энгельсском районе. Он оснащен современным технологическим оборудованием для товарной обработки хранимой продукции, сортировки, переборки, фасовки и упаковки. В дальнейших планах — строительство подобных объектов в Марксовском, Базарно-Карабулакском, Краснокутском, Балаковском, Советском и Саратовском районах.
Кстати, тема инвестиций в АПК стала одной из центральных в программе деловых мероприятий выставки. Под таким названием прошел Международный инвестиционный агропромышленный форум, который провел Дмитрий Медведев. В его работе приняли участие руководители саратовской делегации — губернатор Валерий Радаев, заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства области Александр Соловьев. После этого мероприятия на стенде области состоялось подписание соглашений о сотрудничестве с предприятиями-инвесторами. Как рассказал зампред правительства Александр Соловьев, общий объем инвестиций по данным соглашениям составит 800 млн рублей. Кроме того, благодаря реализации этих проектов на территории региона будет создано порядка ста новых рабочих мест.
Важность этого направления отметил Николай Панков:
— В Саратовской области созданы необходимые условия для инвесторов и сельхозтоваропроизводителей, подписываются выгодные контракты, строятся животноводческие фермы, открываются новые перерабатывающие предприятия. В этом направлении региону есть чем гордиться. Сегодня мы все вместе по крупицам собираем проекты, чтобы завтра Саратовская область смогла себя обеспечить продуктами питания и уверенно смотреть в будущее.
Вкус и качество, подтвержденные медалями
Главную цель участия в выставке губернатор Валерий Радаев определил так: «Для нас важно искать новые рынки сбыта продукции». В связи с этим он высоко оценил подготовку саратовцев к столичному агрофоруму.
— Саратовская область достойно представляет себя среди других регионов РФ, — отметил он. — Наши труженики сельского хозяйства представили все свои самые лучшие достижения. В непростых условиях — от закладки до уборки урожая — мы получили хороший результат. Это более 3 млн тонн — лучший показатель в Приволжском федеральном округе. В этом году мы направили 150 тысяч тонн зерновых и технических культур на экспорт. Это только начало.
Продвижению на отечественный и международный рынок продукции способствует и участие в престижной конкурсной программе выставки «Золотая осень». Медали выставки, присужденные тому или иному конкурсному образцу, свидетельствуют о признании его высокого качества. Ведущие перерабатывающие предприятия области представили свои достижения на конкурсе «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции». Они участвовали в шести номинациях: «Мясная продукция», «Рыбная продукция и морепродукты», «Кондитерские изделия», «Молочная продукция», «Хлеб, хлебобулочные изделия, мука, крупа», «Консервная продукция», «Пиво». Всего на счету перерабатывающей промышленности 76 медалей — 56 золотых, 11 серебряных и 9 бронзовых.
Вкусовые качества продуктов питания из Саратова могли на месте оценить посетители выставки. Практически на протяжении всей работы экспозиции проводились дегустации колбасных изделий, сыра, молочной продукции. Одной из особенностей этого года стала презентация продукции саратовским поваром высшей категории Андреем Дякиным. Известный практикующий кулинар и гастроном представит на стенде блюда, приготовленные на глазах у публики из сырной продукции одного из ведущих перерабатывающих предприятий губернии.
Десять наград в подарок к юбилею
Саратовский государственный аграрный университет представил в Москве не только «целое море цветов». Как всегда, в столице были презентованы самые яркие достижения аграрной науки. Все они направлены на технологическое обновление сельхозпроизводства, повышение эффективности аграрного сектора экономики. Некоторые из них уже нашли свое практическое применение.
— Мы в очередной раз привезли на «Золотую осень» широкий спектр разработок — от новых сортов сельскохозяйственных культур до вкусной и полезной продукции переработки, — рассказывает проректор по научной и инновационной работе СГАУ имени Н.И.Вавилова Игорь Воротников. — К примеру, очень актуален для Саратовской области проект «Биотехнология производства посадочного материала картофеля на оздоровленной основе». Его практическое применение должно решить проблему нехватки качественного семенного материала. Очередную разработку — реверсивный плуг для гладкой вспашки — представил профессор Василий Михайлович Бойков и его соавторы.
Алоэ древовидное от Агроцентра, также ставшее элементом декора саратовского стенда, было представлено на конкурс «За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства». По словам руководителя УНПК Дмитрия Бреднева, для нашего региона это уникальное растение. В дикой природе оно встречается в саваннах Южной Африки. В России же его можно выращивать только в защищенном грунте, и кроме сотрудников Королькова сада в стране этим никто не занимается.
— В наше поле зрения алоэ древовидное попало около 20 лет назад, — рассказывает Дмитрий Юрьевич. — Был поставлен ряд опытов по влиянию схемы посадки, состава субстрата и питательных растворов, степени увлажнения субстрата и воздуха на рост и развитие растений. Сегодня эта культура занимает в Корольковом саду порядка 3000 квадратных метров. На сегодняшний день в России производятся четыре лекарственных препарата на основе нашей продукции.
Еще одно «золото» вузу-юбиляру принесла разработка иммуномодулирующей нанокомпозиции для лечения животных «Иммуно-safe» (авторы С.А.Староверов и А.А.Волков). Всего же университет представил на выставку десять проектов. Они приняли участие в конкурсах «За создание новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур», «За инновационные разработки в области сельскохозяйственной науки», «За производство высокоэффективной сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий». Саратовскими учеными было завоевано две золотых, одна серебряная и три бронзовые медали.
«Золотые» буренки и несушки
Уже в который раз особой популярностью горожан пользуется раздел «Животноводство и племенное дело». Показ племенных животных российской и зарубежной селекции, последних достижений в области генетики и племенного дела состоялся в павильоне №20. Здесь можно было увидеть лучшие породы крупного рогатого скота молочного и мясного направления, овец, различные породы кур, гусей, индюков, а также кроликов и пушных зверьков. Все дни возле загонов и клеток собирались толпы народа, чтобы посмотреть на многообразие видов и пород животных и птицы, сфотографировать самых экзотических из них.
Постарались удивить гостей выставки и саратовские племенные хозяйства. Правда, в этом году подготовка к участию в выставке не обошлась без проблем. Изначально в Москву должны были поехать шесть племенных сельхозпредприятий области. Однако из-за соседства с Казахстаном, в котором были выявлены очаги бруцеллеза, к участию в выставке не было допущено поголовье новоузенских хозяйств — постоянных участников и медалистов выставки. Из тех же соображений безопасности — из-за угрозы распространения на территории России африканской чумы свиней — уже который год в животноводческом павильоне вообще не представлено племенное свиноводство.
Тем не менее четыре хозяйства, которые благополучно добрались до столицы, выглядели более чем достойно. Чего стоили только молочные буренки ЗАО ПЗ «Мелиоратор» (Марксовский район) и учебно-опытного хозяйства «Муммовское» (Аткарский район). Оба хозяйства входят в областной Клуб пятитысячников. В Москву, как всегда, были привезены рекордсменки — дойные коровы, дающие наибольшее количество молока.
Тот же учхоз «Муммовское» представил в ВВЦ кур московской черной породы. Хозяйство занимается реализацией инкубационных яиц, суточных цыплят, подрощенного молодняка, взрослых кур как в Саратовской области, так и за ее пределами. Своих несушек представили еще два птицеводческих хозяйства Саратовской области. ОАО «ППЗ «Царевщинский-2» занимается производством и реализацией инкубационного яйца кур мясного кросса «ROSS-308». В прошлом году предприятие стало дебютантом выставки — и сразу же завоевало «серебро». В этом году племенное поголовье предприятия было оценено медалью высшей пробы.
Впервые в «Золотой осени» приняло участие птицеводческое хозяйство ООО «Возрождение-1» Татищевского района. Оно специализируется на содержании родительского стада и производстве племенного яйца. В прошлом году татищевскими птицеводами было произведено 21365,8 тыс. штук яиц, в том числе 18666,8 — племенных (86%).
Награда от премьер-министра
На выставке «Золотая осень» была отмечена не только успешная деятельность целых предприятий, но и достижения отдельно взятых тружеников. Для них поездка в Москву стала настоящим праздником. К примеру, доярка сельскохозяйственной артели «Заречье» Ивантеевского района Наталья Козлова не может позволить себе частые поездки в столицу из-за недостатка времени. Ее звено, являясь одним из лучших в районе, ежегодно обслуживает до 130 коров. Буренок нужно кормить, доить, чистить их стойла. Какой уж тут отдых? Повод, благодаря которому Наталья Викторовна оказалась в Москве, — более чем достойный. В день открытия выставки премьер-министр Дмитрий Медведев вручил ей медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.
Наталья Козлова работает дояркой уже 23 года. Труженица постоянно совершенствует свое профессиональное мастерство и знания, ежегодно занимается на курсах повышения квалификации кадров массовых профессий на базе артели, по итогам которых неизменно подтверждает высокий уровень специальных знаний. За свою трудовую жизнь Наталья Викторовна дважды награждалась Почетной грамотой министерства сельского хозяйства Саратовской области.
В Москве же получила почетный знак «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации» ведущая птичница ОАО «Птицефабрика «Михайловская» Татищевского района Альбина Мотырева. Награду ей вручил в рамках проведения коллегии Министерства сельского хозяйства России глава ведомства Николай Федоров. Альбина Александровна начала работать птичницей в ноябре 1984 года. Ее показатели по привесу птицы и сохранности поголовья всегда были одними из самых высоких. Цеха для выращивания бройлеров, где работает заслуженная птичница, всегда находятся в образцовом санитарном состоянии.
Альбина Мотырева трижды заносилась на районную Доску почета, награждалась Почетной грамотой министерства сельского хозяйства Саратовской области, Почетной грамотой губернатора Саратовской области, благодарностью Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
С наградами обеих работниц поздравили губернатор Валерий Радаев и депутат Госдумы РФ Николай Панков. Оба отметили, что эти простые женщины — настоящая гордость региона.
Вернуться назад