По тому, как с каждым годом растет число участников заседания, можно судить о развитии отрасли молочного скотоводства в губернии. Если четыре года назад, когда клуб только создавался, в него входили двенадцать хозяйств, то по итогам 2011 года их количество увеличилось до двадцати. Впервые пятитысячный рубеж преодолели три хозяйства — ООО «Графова В.Е.» Лысогорского района, ООО «Фермерское хозяйство «Деметра» Батраева Ю.В. Новобурасского района, ООО «Широкое» Татищевского района. В ходе встречи они были торжественно приняты в клуб.
Причинами повышения надоев в хозяйствах области, по словам заместителя министра сельского хозяйства области по животноводству Алексея Гришанова, являются совершенствование племенной базы и технологическая модернизация производственных процессов, которую проводят хозяйства области. И, конечно, немаловажную роль в получении «молочных рек» играет рацион буренок: чем больше в нем сочных кормов, тем выше надои.
— На сегодняшний день молочное стадо области насчитывает 222 тысячи голов, — рассказал замминистра. — Производством молока занимаются более 450 сельхозпредприятий и крупных фермерских хозяйств, а также 90 тысяч личных подсобных хозяйств. Кроме того, успешно работают девять племенных хозяйств, специализирующихся на разведении высокопродуктивных пород крупного рогатого скота молочного направления. Благодаря этой работе в значительной степени улучшается поголовье товарных хозяйств, следовательно, растет его продуктивность. Также этому способствует модернизация производства. За последние пять лет на территории области реализовано свыше 80 инвестиционных проектов в области молочного скотоводства, 30 из которых — по строительству новых животноводческих комплексов. За счет этого было введено в эксплуатацию свыше 28 тысяч скотомест. В этом году в области реализуется более 20 проектов, 16 из которых — новое строительство.
Животноводы признают: развитие отрасли было бы невозможно без поддержки государства. Причем участники программ модернизации имеют в этом направлении существенное преимущество. К примеру, хозяйства, строящие новые молочные комплексы, получают субсидии за производство молока в размере 4 рубля за литр. Для тех, кто реализует проект по реконструкции имеющихся ферм, размер субсидий составляет 2 рубля за литр. Кроме того, животноводам компенсируется 50% стоимости приобретенного технологического оборудования. В целом на поддержку молочной отрасли в 2012 году направлено свыше 128 млн рублей, в том числе 28 млн рублей — из федерального бюджета. По словам Алексея Гришанова, толчком к развитию отрасли должна стать программа развития семейных животноводческих ферм в России. В этом году в состав ее участников вошли 13 крестьянско-фермерских хозяйств.
В ходе мероприятия руководители животноводческих хозяйств рассказывали о проделанной работе по модернизации производства, делились планами на будущее. Не умалчивали и о проблемах, имеющихся в отрасли. Речь шла о необходимости поддержки программ, направленных на развитие мелиорации: в районах, наиболее страдающих от засухи, без орошаемых земель вопрос обеспечения поголовья кормами один из самых болезненных. Хотелось бы животноводам, особенно тем, кто затеял глобальную стройку, получить дополнительные меры господдержки. Так, руководитель ЗАО «ПЗ «Мелиоратор» Николай Доровской привел в пример тюменских животноводов, которым компенсируют до 90% затрат за приобретенное оборудование. «Нам нельзя останавливаться на месте, нужно продолжать совершенствовать производственный процесс, иначе начнем регрессировать», — отметил он. По словам заместителя председателя правительства Саратовской области Александра Соловьева, несмотря на сложное финансовое положение, в котором оказалась область, отрасли молочного и мясного скотоводства остаются приоритетными в экономике региона. «Вряд ли мы сможем выплачивать 90% компенсации, как в Тюмени, — сообщил он. — К тому же этот пример — скорее исключение. В большинстве субъектов РФ возмещается только половина стоимости оборудования, что тоже немало. Что касается орошения, то в губернии действует целевая программа «Развитие мелиоративных систем общего и индивидуального пользования Саратовской области на 2012-2014 годы». К сожалению, были сбои по выплатам компенсаций из-за того, что май-июнь оказались достаточно провальными по сбору налогов. Но сейчас ситуация выравнивается, и мы не собираемся отказываться от поддержки мелиорации».
На заседании Клуба состоялось награждение лучших работников животноводческих предприятий области за высокие производственные показатели в сфере молочного скотоводства. Труженица ЗАО «ПЗ «Мелиоратор» Любовь Ушакова про своих буренок могла бы сказать: «Не выдоишь за день, устанет рука». К счастью, процесс дойки в современных молочных комплексах механизирован, иначе она просто не выкроила бы время, чтобы приехать в Саратов за заслуженной наградой — переходящим кубком «Лучшему оператору машинного доения». Достался он ей за поистине «космическое» достижение: за 2011 год Любовь Владимировна надоила 8198 кг молока на одну фуражную корову. Вместе с ней в Саратов приехали еще 26 операторов машинного доения, которые немногим уступили ее результату. Три человека надоили в 2011 году свыше 7 тысяч кг молока, восемь человек — от 6 до 7 тысяч, 15 — от 5 до 6 тысяч. Они получили грамоты министерства сельского хозяйства и сертификаты Клуба пятитысячников.
Впервые в этом году были введены дополнительные номинации. Обладательницей кубка «За многолетний добросовестный труд» стала труженица ОПХ «ВолжНИИГиМ» Энгельсского района Дарига Тулемасова. Она работает дояркой уже более 30 лет. Зухра Тугушева из ЗАО «Долина» Базарно-Карабулакского района и Алексей Грачев из ЗАО «ПЗ «Трудовой» Марксовского района в профессии не так давно, но уже достигли высоких производственных результатов. Им вручены кубки «За высокий потенциал».
Знаками «Почетный член клуба» были награждены директор ОПХ «ВолжНИИГиМ» Дасим Рамазанов, директор ООО «Степное» (Калининский район) Петр Пампуха, председатель СХА (колхоз) «Звезда» Балашовского района Анатолий Котов. Кроме того, был избран новый президент Клуба. Им стал зампред областного правительства Александр Соловьев.
— Приятно отметить, что встречи в рамках Клуба пятитысячников стали традиционными. Мы прекрасно понимаем, что высокие показатели в отрасли животноводства — это результат работы всех трудовых коллективов, и в первую очередь наших передовиков, — подчеркнул он.